こんにちは！ てらっちです♪ 2月10日に仕込んだ味噌、恐る恐る開けてみたら……。 今回は作り方見よう見まねで作った味噌の天地返し、開封の儀をお送りします。 さて、カビずにいけたでしょうか？ 発酵食品づくりに凝っています 健康には発酵食品だぜ！という…